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台商厦门乡村打造凤梨酥观光工厂 两岸交流就是要把“你们家”变成“咱们家”

信息来源: 文章作者:博彩网址 更新时间:2017/10/13

  厦门10月4日电 题:台商厦门乡村打造凤梨酥观光工厂:找回闽南古早味

  记者 陈悦

  “新娘嫁到夫家,夜里听见z竮竮5亩玻投哉煞蛩担骸ィ鲜笤诳心忝羌业拿撞帧!搅讼掳胍梗褂衵竮竮5纳簦履锞退担骸ィ鲜笤诳性勖羌业拿撞帧!碧舜蟠硗粢惴蛉涨霸诮邮苄禄缂钦咦ǚ檬保豢【徒擦苏飧鲈诿鎏ü阄鞔拿窦涔适隆?/p>

  汪毅夫说,故事揭示了一个简单却深刻的道理,“你们家”变成“咱们家”便是真正的心灵契合、情感相通,也正是两岸交流的宗旨所在。

  从中秋到国庆黄金周,台商黄来裕以凤梨作为头像的微信号,几乎每天都要贴上好几张照片,展示位于厦门院前社凤梨酥观光工厂游客盈门的场景。

  在大陆投资制造业多年的黄来裕,选择厦门海沧的乡村打造凤梨酥观光工厂,开拓观光旅游的新领域。他4日对记者说,这一选择是经过深思熟虑的。

  出生于台湾中部乡村的黄来裕,凤梨酥是他记忆中的闽南民众共同记忆的“古早味”。而海沧青礁村院前社,则在历史和现实中,都有很深的两岸缘。

  青礁村是“开台圣王”颜思齐的祖籍地,而且院前社还正对着在台湾有500多万信众的保生大帝祖庙。

  今年,院前社还被列为两岸青年创业基地的载体之一,大陆民政部部长李立国亲自为此揭牌。就在今年6月凤梨酥观光工厂开业不久,全国政协主席俞正声也来到这里,还品尝了黄来裕亲手制作的凤梨酥。

  黄来裕做出选择的第二个原因,则是大陆游客每年在台湾对凤梨酥“买买买”的巨大热情。这让他灵机一动,“厦门和台湾水土相近,为什么不在这里种凤梨,卖凤梨酥呢”。

  想到就做,在院前社村民的济生缘合作社和合作社领头人陈俊雄的支持下,双方立刻开始合股打造观光工厂,并初具规模。

  “这里的人都很实在,直爽,我们都有闽南人的性格,合作的很愉快。”黄来裕说。

  从观光角度出发,黄来裕将自己的新事业设计为前店中厂后园。游客一进门,就可以在数百平米的体验区品尝凤梨酥,或者在黄来裕的指导下,自己制作凤梨酥。而凤梨酥的制造工厂则设在体验区一侧,透过玻璃,游客可以看到从熬制馅料到制作凤梨酥再到凤梨酥装盒的全过程。

  黄来裕雇来的工人都是本村的年轻人,“共同发展嘛”。巡视在生产线,黄来裕不时要向年轻人传授自己积累多年的技术。

  他说,制作凤梨酥,最难的还是熬制馅料,一个一斤多重的凤梨,要“经过四个多小时的熬煮,水分控制和火候是关键”。

  这位祖籍台南的六旬老人拥有许多头衔:全国人大台湾团团长、中华全国台湾同胞联谊会会长、福建师范大学社会历史学院博士生导师……万变不离其宗,始终站在对台交往的最前沿。

  1998年至2008年,汪毅夫担任福建省副省长。十年间,在李登辉“两国论”和民进党“去中国化”的冲击下,两岸关系可谓风雨飘摇。汪毅夫回忆说,尽管台海局势紧张,福建省仍是尽可能开展闽台经贸文化交流,努力增进两岸民众的沟通了解。

  他提起2000年在龙岩举办的第16届世界客属恳亲大会,时任中国国民党副主席吴伯雄、民进党前主席许信良等岛内知名人士应邀与会。“对于台湾嘉宾的到来,工作人员很紧张,甚至打电话问我该怎么办”。

  时至今日,福建主办了7届海峡论坛,对台交流经验已经十分丰富。“这说明交流就是要动起来。”汪毅夫说,不必怕你说你的、我说我的,只要持续不断地你来我往,就会越来越明白对方的所思所想,也越来越能够化解彼此间的误会和积怨。

  汪毅夫出版过《中国文化与闽台社会》《闽台区域社会研究》《闽台缘与闽南风》《闽台地方史研究》等15种专著。通过对文献、档案及民间族谱、田契、信札的大量研究,他从学术角度论证了海峡两岸拥有天然割不断的血脉亲情。

  2012年出任全国台联会长以后,他经常在公开场合讲述家族史,讲起曾祖父汪春源,这位中国科举史上最后的台湾省籍进士听闻清廷割台后悲愤交加地发起“公车上书”;讲起祖父汪受田,在台湾即将光复时积极提供很多建议;讲起曾任两届全国政协委员的叔叔汪慕恒,早在1990年就呼吁重视保护台商合法权益,引起了台湾媒体关注。

  “我想告诉聆听者,历史可以证明,台湾同胞和大陆同胞的命运始终是紧紧相连的,我们共同经历过风风雨雨,对于祖国的繁荣强盛、对于台海的和平稳定有着共同期盼。实现中华民族伟大复兴的‘中国梦’,需要两岸同胞携手努力,谁也不能缺席。”汪毅夫说。

  今年5月,民进党将在岛内上台执政。两岸关系和平发展会否受影响、两岸交流会否“停摆”,成为各界关注焦点。对此,汪毅夫语气肯定地回应说,全国台联作为两岸同胞的桥梁和纽带,将在坚持一个中国的原则下,坚定推动两岸民间交流。

  开业几个月了,黄来裕手机上存得最多的照片是孩子们来观光工厂的场景。“每到周末都有很多孩子来”,黄来裕说,每次给孩子们“上课”,指导他们用心型的模具,制作出“爱心凤梨酥”,都让他感到温暖。

  再往外,就是黄来裕的种植园了。在一个个低矮的圆形小土丘上,凤梨一圈圈成向心种植,这些都是黄来裕精心挑选的品种。葱茏的绿意宛如花园,可以让从城市来到这里的游客顿时体验到乡村野趣。黄来裕计划未来还要种上牛樟芝、香水柠檬、兰花等,“把台湾能够用于观光的,都引进来”。(完)

  “我们将继续举办台胞社团论坛,台胞千人夏令营、冬令营;深入台湾中南部,了解反映民众心声;加强两岸学术交流,加大两岸文学界、美术界、演艺界的交流规模。”他介绍说,台籍全国人大代表和政协委员也将积极参政议政,加强对定居大陆贫困台胞的帮扶力度,并维护好台商、台生的合法权益。

  汪毅夫说,两岸交流日益密切已是不可逆转的大势,无论岛内政局怎样变动,只要是有益两岸社会融合、增进同胞福祉的事情就一定要做。(记者赵博)

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